+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Что нужно для открытия пиццерии

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Что нужно для открытия пиццерии

Различные блюда итальянской кухни пользуются неизменной популярностью, а паста и пицца — всегда на пике популярности. Недорогая и вкусная пицца — одно из самых любимых блюд на просторах бывшего СССР. Поэтому мысли о том, как открыть пиццерию с нуля посещают многих будущих бизнесменов. Чтобы открыть пиццерию, необязательно иметь миллионы. Можно сделать заведение небольшого формата, имея и сумму в тысяч рублей.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Пицца — продукт, ставший популярным более двух десятков лет назад, и сегодня пользуется повышенным спросом. Ее готовят с различными сортами сыра, колбасой, ветчиной, морепродуктами, грибами.

Как открыть пиццерию с нуля? Пошаговая инструкция

Пиццерии стали одними из первых ласточек "буржуйских общепитов" в Украине. В дальнейшем никакие "макдоналдсы" не смогли затмить вкус тонкой лепешки, щедро покрытой соусом, колбасой, ветчиной, грибами и сыром. Но не об этом Тем временем, как массы бредили итальянским блюдом, владельцы пиццерий , наблюдавшие такой ажиотаж, думали, как расширить круг клиентов и получить еще большие прибыли.

Велосипед изобретать не пришлось — идею доставки пиццы на дом в Соединенных Штатах культивировали давным-давно. Так в Киеве появилась пицца , которую можно получить в любое время суток и в любой точке города. Бизнес по производству и реализации пиццы в больших городах начать довольно сложно.

На этом рынке сформировался круг мощных игроков, которые так просто сдавать позиции не собираются. Да и тягаться с такими "монстрами" стоит, лишь имея "в кошельке" несколько миллионов долларов. Однако при этом нужно очень внимательно отнестись к организационным вопросам. В первую очередь необходимо найти "площадку" для открытия торговой точки. Если в понравившемся месте уже существуют фаст-фуды, конкуренция будет очень серьезной и не исключена возможность "прогореть".

Еще один важный критерий: постоянное присутствие вблизи точки продажи большого количества молодежи она, как правило, — основной потребитель пиццы — это может быть парк, университет или студенческий городок. Имея небольшой капитал, целесообразно начинать бизнес по производству пиццы в специально оборудованном для этого вагончике. Главный плюс такого варианта — если вы ошиблись с точкой продажи ну не идет клиент!

Впоследствии, раскрутив свой бренд, есть смысл думать об открытии стационарной пиццерии. Кстати, специалисты советуют с самого начала организовать доставку пиццы на дом. Это послужит дополнительным бонусом в процессе продвижения продукции на рынок. Кроме того, реализовывать доставку можно из любой точки продаж — хоть из вагончика, хоть из стационарной пиццерии. Если посмотреть бизнес-план открытия стационарной пиццерии , стоимость необходимого оборудования может неприятно удивить — мукопросеиватели, тестомесильная машина, тестоделитель, тестоокруглитель, печь и т.

С небольшим бюджетом придется отказаться от некоторых необязательных механизмов. Просеять муку можно и через обычное сито, порезать вручную тесто на равные части и сформировать из них "колобки" — тоже не проблема. Но вот что касается машины для замеса теста, то это необходимый элемент. Как сказал нам пицейола так называют мастера, готовящего пиццу одной столичной пиццерии , расположенной в большом продуктовом супермаркете: "Вы никогда в жизни не вымесите вручную тесто так ровно и гладко".

А вот раскатывать тесто в специальных прессах не обязательно — хороший пицейола делает это вручную, нередко превращая процесс приготовления лепешки-основы в шоу. Тем не менее, печь тоже придется покупать в обязательном порядке. Кстати, требования СЭС гласят, что для каждого из основных ингредиентов пиццы овощей, мяса, рыбы и морепродуктов , необходимо установить по холодильнику в пиццериях часто вместо этого используют холодильные витрины.

Но эти расходы возможны при условии оформления необходимых документов с районными властями. Для работы в передвижной пиццерии достаточно привлечения двух человек — повара и продавца. С поиском первого, скорее всего, нужно будет повозиться — в Украине не обучают специальности пицейола. Поэтому придется выкручиваться и искать человека, проработавшего в итальянском ресторане хотя бы полгода.

Почему это так важно? Да потому что клиент приходит за вкусной пиццей , а не за чем-то другим. Минимальный ассортимент для небольшой пиццерии — 5 видов пиццы. Чаще всего отдают предпочтение томатной, овощной, грибной, куриной и с ветчиной. Еду у нас принято чем-то запивать, поэтому в меню должны быть: кофе, вода, пиво, соки или фреши.

Часто клиенту недостаточно просто перекусить одной пиццей , поэтому целесообразно ввести в меню несколько простых салатов, а если это возможно, то и несколько первых блюд. Чем обширнее меню, тем больше шансов заставить клиента вернуться к вам еще раз, возможно — с друзьями. Учитывая все вышесказанное, можно резюмировать, что начать зарабатывать путем открытия пиццерии реально. Главное — четко сформулировать цели, изучить спрос, выбрать оптимальное оборудование и предложить клиенту обширное меню с хорошими ценами.

Купольная шамотная печь изобретена не позже, чем в энеолите — в истории человечества очень мало более древних изобретений. Тем не менее, предложение мобильной пиццерии от польской франчайзинговой компании Local Pizza является инновационным — поскольку это не просто печь, а разработка и массовая продажа прицепов с глиняно-песчаниковой печью на нем, одобренной профильными госслужбами и построенной исключительно из природных эко-компонентов.

В принципе, любой бизнес на автомобильном общепите имеет массу преимуществ. Самым важным из них является способность не просто менять расположение точки продаж — но специально участвовать по найму или по своей инициативе в различных событиях, мероприятиях на открытом воздухе: праздниках, фестивалях, концертах, свадьбах, юбилеях, корпоративах. Так франчайзи Local Pizza в Варшаве пока больше зарабатывают на свадебном и корпоративном ивент-найме, чем на торговле в городе.

А вот в Кракове, улицы центра котоорого имеют гораздо большее количество посетителей, чем столица в том числе за счет внутрипольских туристов, горожан других городов — такие печи-пиццерии больше получают прибыли от уличных посетителей, особенно, во время фестивалей, проходящих там непрерывно.

Ведь одна и та же машина с пицце-печью может летом работать, скажем, на польском Балтийском взморье, а на зимний лыжный сезон перебазироваться, например, в лыжные курорты польских Карпат и Татр. Также отметим, что в машине, к которой франчайзи прикрепляет данный прицеп, можно попутно возить массу простейшей складной уличной мебели для пикника или корпоратива — сдавая ее в аренду и тем самым быстро увеличивая прибыль.

Именно поэтому Local Pizza разрешила заменять свои логотипы и оформление прицепа-печи на лого ресторанов-субарендаторов. Но самое главное, такая печь многие месяцы продвигала нашу торговую марку в новостроечных районах города. Опыт показал, что лучшей рекламой является раскатывание теста и формирование пиццы на столике рядом с печью — без использования замороженных формированных заготовок.

Тогда посетители видят стерильность и ловкость процесса, слышат прямо на улице волнующие запахи выпечки и ароматных дров кстати, печь работает очень быстро: выпечка тонкой пиццы длится всего две минуты — и не могут удержаться, чтобы не перейти в разряд потребителей данной бизнес-идеи. Если же вы нацелились на сеть мобильного пицце-транспорта, менеджеры Local Pizza предлагают профессиональную помощь в получении субсидий ЕС для старта нового бизнеса. Данная статья не спонсировалась и не инициировалась указанной в тексте компанией: это реальный рассказ журналиста о понравившейся ему бизнес-идее.

И эту идею, по словам изобретателя Адама Шарвило, вполне можно и нужно повторить — правда, для этого придется изобрести с нуля заново собственную печь-прицеп разработка Local Pizza запатентована, причем в ЕС. А еще лучше — придумать что-либо иное, новое в сфере мобильного общепита — стартовав креативной мыслью с того описания, которое вы только что прочитали.

Автор: Простобанк Консалтинг. Как создать сайт на WordPress. Как правильно выбрать доменное имя для сайта. Как стать веб-дизайнером, не выходя из дома.

Как добавить сайт в Google News. CSS для начинающих: история появления, плюсы и минусы. Javascript для начинающих: история, назначение, отличия от Java. Примеры лучших бизнес-идей осени. Как заработать на рукоделии и бижутерии: бизнес-идеи хенд мейд. Лучшие бизнес-идеи лета. Открываем фреш-бар.

Заработок на YouTube в Украине. Заработок на копирайтинге: биржа Адвего, TextSale. Бизнес-идея: подушки и игрушки для новорожденных с такими звуками, которые слышат дети в материнской утробе. Фотобудки как бизнес-идея польский опыт. Бизнес-идея: издание персонализированных сказок для детей польский опыт. Работа с Google AdSense: регистрация и заработок. Цветочный бизнес в Украине: с чего начать и как открыть цветочный магазин.

Бизнес-идея: видеосъемка при помощи дронов польский опыт. Супермаркет садовых товаров: шесть маркетинговых советов для уменьшения расходов и увеличения продаж. Хлебопекарня как бизнес: нюансы и расходы. Антикафе: прибыльный ли это бизнес.

Лучшие бизнес-стартапы в Украине. Карпулинг: история успеха интернет-бизнеса. Хостел как бизнес-идея: для успешного старта достаточно 15 тысяч долларов. Гладильный пункт как бизнес-идея, или Глажку рубашек всем хочется отдать на аутсорсинг. Кофемобиль в деталях: нюансы кофейного бизнеса-стартапа. Наборы и комплекты как бизнес-идея: как заработать на многотоварном кросс-селлинге. Как открыть детский сад: пошаговые инструкции для стартапа.

Бизнес-план интернет-магазина: чем он отличается. Пляжный бизнес: нестандартные бизнес-идеи. Воздушный шар как бизнес-идея: нюансы и цены стартапа. Бизнес-план аптеки: как правильно составить. Перспективные бизнес-идеи товаров и услуг для велосипедистов.

Новые бизнес-идеи по производству и реализации продовольственных продуктов. Неочевидные маркетинговые бизнес-идеи, вызванные бойкотом российских товаров. Бизнес-идеи для эко-стартапов: полезно, модно и прибыльно.

Как заработать на пребывании Крыма в статусе временно оккупированной территории? Мини-гольф и другие недорогие гольф-бизнес-идеи зарубежный опыт.

Производство новых элементов городского благоустройства: перспективные бизнес-идеи. Лучшие бизнес-идеи для продуктовых магазинов. Актуальные дешевые бизнес-идеи в сфере услуг для населения. Примеры лучших бизнес-идей услуг и товаров для домашних животных.

Как открыть пиццерию с нуля?

Пицца является одним из самых популярных блюд в мире, как в домашней кухне, так и в ресторанах , кафе и фастфуде. Первая пиццерия была открыта в Неаполе в году, работает и по сей день, но взрывной рост популярности этой еды произошел после итальянской военной кампании Второй Мировой Войны, во времена которой американские и европейские военные познакомились с итальянской кухней. Ниже мы поговорим о том, как открыть свою пиццерию с нуля, какое оборудование нужно для нее и сколько денег, а также вы сможете скачать бесплатно пример бизнес-плана. Начиная бизнес в любой сфере, необходимо изучить соответствующий сектор рынка: определить лидирующие направления, уровень спроса и предложений, конкуренцию и подсчитать все возможные финансовые затраты.

Мини-пиццерия – "бюджетный" вариант начать свое дело

Большое количество ценителей пиццы и высокий спрос на данный продукт привели к тому, что в каждом городе и населенном пункте функционирует сразу несколько пиццерий. Поэтому, открывая бизнес такого направления, необходимо тщательно продумать не только организационные моменты, но оценить конкурентоспособность будущего предприятия. При этом можно использовать как уже готовый бизнес-план открытия пиццерии, так и разработать все нюансы самостоятельно. Для успешного ведения дела важно позаботиться о том, чтобы продаваемый продукт был вкусным и качественным.

Пиццерии стали одними из первых ласточек "буржуйских общепитов" в Украине. В дальнейшем никакие "макдоналдсы" не смогли затмить вкус тонкой лепешки, щедро покрытой соусом, колбасой, ветчиной, грибами и сыром. Но не об этом Тем временем, как массы бредили итальянским блюдом, владельцы пиццерий , наблюдавшие такой ажиотаж, думали, как расширить круг клиентов и получить еще большие прибыли. Велосипед изобретать не пришлось — идею доставки пиццы на дом в Соединенных Штатах культивировали давным-давно. Так в Киеве появилась пицца , которую можно получить в любое время суток и в любой точке города. Бизнес по производству и реализации пиццы в больших городах начать довольно сложно.

Содержание статьи: Бизнес план пиццерии Как открыть пиццерию с нуля? Выбираем концепцию заведения Регистрация своего бизнеса Аренда помещения Оборудование для пиццерии Принципы подбора персонала Меню и дополнительные услуги Пицца — это любимое блюдо многих людей.

Пицца, фастфуд, японская кухня — без этих блюд тяжело представить повседневность современного городского жителя. Всё новые кафе, бары, рестораны открываются то тут, то там, кажется, мгновенно вырастают из-под земли, словно грибы после дождя. Эта цифра пугает начинающих бизнесменов, которые хотят попробовать себя в ресторанном бизнесе.

Открываем маленькую пиццерию в своем городе. Пошаговая инструкция.

Редко можно встретить человека, который не любит пиццу. Простая, как все гениальное, эта итальянская лепешка с соусом и сыром популярна во всем мире. В чем же причины такой всенародной любви? Пиццерия — это универсальное место, где можно устроить и дружескую вечеринку, и романтическое свидание, и семейный обед.

Содержание статьи: Законная регистрация бизнеса Выбор выгодного месторасположения для заведения Оформление помещения для пиццерии Оборудование Бизнес план Формирование меню и цен Подбор персонала Финансовые вложения Прибыль Рентабельность бизнеса Выводы. Ресторанный бизнес — это весьма прибыльное дело в наше время, ведь оно приносит высокий стабильный доход, несмотря на то, что в этой сфере деятельности всегда большая конкуренция.

Я хочу открыть пиццерию. Что для этого нужно?

Пицца — это итальянское блюдо, которое обычно состоит из коржа, помазанного соусом и с добавлением различных ингредиентов. На самом деле это блюдо на данный момент занимает львиную долю на рынке общепита. Она приходиться по вкусу многим, ведь за счет комбинации различного типа начинок, можно получать совершенно разные по вкусу кулинарные изделия. В этой статье мы обсудим то, как открыть пиццерию в своем городе, и какие основные шаги вам нужно будет для этого пройти. В маленьком городе ситуация немного другая, там либо вообще отсутствуют хорошие заведения с вкусной пиццей, либо конкурировать с уже открытыми пиццериями вполне реально.

Бизнес план пиццерии с расчетами: что нужно для открытия

Юрист по кредитам Кредитование помогает людям в приобретении дорогостоящих товаров и услуг. Автоюрист Автомобиль уже давно стал неотъемлемой частью жизни современного человека. Юрист по страхованию Страхование в России является как обязательным, так и добровольным. Юрист по взысканию ущерба Гражданское право регулирует многие сферы жизни.

Дополнительная информация о юридической консультации Первичная бесплатная юридическая консультация и бесплатная юридическая помощь не идентичные понятия.

Нужно рассчитать себестоимость пиццы и При открытии полноценной пиццерии придется.

Открытие пиццерии

В противном случае деятельность водителя становится незаконной и административно наказуемой. Этот промысел больше нельзя назвать хобби или периодической подработкой.

Как открыть пиццерию с нуля самостоятельно

Помощь юриста бесплатно онлайн по телефону Звонок по России бесплатный. На сайте можно задать вопрос онлайн без регистрации или позвонить напрямую юристу бесплатно.

Именно такие специалисты работают у. Итак, опытный юрист проконсультирует вас бесплатно по телефону - даст разъяснения общего характера и подскажет варианты решения вашего вопроса.

Чаще всего речь идет о выселении, о признании сделки недействительной, расторжении договоров купли-продажи квартиры, расторжении договоров ренты. Однако бывают случаи, когда мы вынуждены обращаться в суд и с целью понуждения продавца к заключению сделки купли-продажи недвижимости. Стоит отметить, что жилищные дела являются одними из самых сложных.

Юридическая консультация, касающаяся жилья, также может быть вам оказана бесплатно.

Именно поэтому первым действием в такой ситуации должен стать телефонный звонок за помощью автоюристу. Он будет на связи столько времени, сколько потребуется и не даст вам совершить неверные действия. Теперь банк выставляет штраф в связи с тем что полис был предоставлен не во время и выставляют задолженность.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть пиццерию. Бизнес в маленьком городе. Додо пицца
Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. statperre

    Удалите все, что к теме не относится.

  2. Аникей

    Очень любопытный вопрос

  3. Ия

    На каком-то сайте я уже читал почти такую же подборку инфы, но все равно спасибо

  4. Ангелина

    Жаль, что сейчас не могу высказаться - очень занят. Вернусь - обязательно выскажу своё мнение.

  5. obflexeth

    Я думаю, что Вы ошибаетесь. Давайте обсудим это. Пишите мне в PM, пообщаемся.